Морозильные шкафы

Морозильные шкафы является важной составляющей профессиональной кухни и применяется для длительного хранения в замороженном состоянии различных продуктов питания, которые сохраняют свои полезные свойства и первоначальные вкусовые качества, только при отрицательных температурах. Благодаря своей вертикальной конструкции, шкаф позволяет хранить нужные объемы необходимых продуктов, используя минимум пространства кухни.

Как выбрать морозильный шкаф?

Стоит отметить, что перед тем, как купить морозильный шкаф для профессиональной кухни, нужно понимать, что такое оборудования имеет высокие требования к своему изготовлению, так как эксплуатируется в более агрессивных климатических условиях, чем аналогичные модели. Поэтому, стоит обратить свой взор на материал внешней обшивки, ведь именно она, в первую очередь, контактирует с окружающей средой и от ее качества, во многом, зависит срок службы холодильного оборудования.

Обшивка может быть исполнена из окрашенной или нержавеющей стали. Несмотря на большую стоимость, второй вариант лучше подходит для использования на профессиональных кухнях, так как не поддается коррозии даже после длительного эксплуатационного периода.

Не менее важным фактором является и материал внутренней обшивки, который в идеале тоже должен быть изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Стоит отметить, что качественные морозильные шкафы обладают внутренней обшивкой с минимальным или полным отсутствием щелей, что позволяет предотвратить накопления грязи и упрощает уборку.

Помимо материалов изготовления, не менее важным показателем является тип охлаждения. В данном оборудовании применяется динамическая система охлаждения с помощью которой, температура внутри камеры на всех участках всегда остается равной первоначальным показателям. Это достигается за счет вентилятора, равномерно распределяющего массы холодного воздуха по всему объему камеры.

Где купить морозильный шкаф в Киеве?

Эти небольшие советы должны помочь при выборе морозильного шкафа независимо от того выбираете Вы его в Киеве или другом городе Украины. Но если у Вас остались вопросы и Вы не знаете какой товар подойдет именно Вам — обратитесь в наш интернет-магазин. Мы являемся официальным представителем датской компании Tefcold в Украине и профессионально подходим к решению любых задач. Связавшись с нами, Вы сможете узнать не только цены, а и задать любой интересующий Вас вопрос.